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网红试吃“东北冻梨”,尝了后说不好吃,东北人怒了:是你不会吃

不知道大家有没有吃过冻梨,可能有些南方人没怎么见过,但是对于北方人来说可是很熟悉了。尤其是在东北,这可是特色的小吃。只要天气一冷,这种东西就出现了。有人看到它可能有一个疑问,就是这样的东西能不能吃?因为从外表看起来黑乎乎的。

冻梨,其实从这个名字就能知道它就是把梨冰冻起来,首先把新鲜的梨冰冻起来,等它变成黑色的时候,洗干净就能吃了。不过吃的时候一定要等它融化,不然可是咬不动,吃起来也像吃冰一样。这样的寒冷的食物一般都是小孩子喜欢,老年人牙口不行,孩子们吃的时候经常等不及融化就吃了。它的味道酸甜,还有点脆,在冬天吃起来浑身都打冷战,但就是这样的冰凉,似乎也有一种无法表述的感觉。

有一位网红也想试试它的味道,于是就用刀把它切开,可是弄了半天也切不开,于是他就在想:这么硬的东西能吃吗?这得需要多好的牙才能咬得动啊。后来,他知道这个冻梨要等到融化以后才能吃,所以就找来一盆热水,想浇在上面把它赶紧融化,果然不一会,这个梨子就化了,可是等他吃的时候虽然外面是软的,可是里面还是硬的。

这就让很多东北人看了之后很着急啊,其实,他这个方法是错的,不是把热水浇上去,也不是是把它泡在热水里面。如果在热水里面浸泡的话,会把外表直接给烫熟了,热气反而到达不了底层,因此是绝对不能用热水的。正确的方法是用凉水浸泡,等到梨子的外面有一层薄冰的时候,就说明它已经融化了,这样才可以吃。

之后这个网红吃完以后觉得一点也不好吃,很多的东北人看到之后怒了:是你吃的方法不对。很多人都喜欢吃这个冻梨,有的南方人还特意跑到这里来,都是大量地购买。有的游客基本上也会买个一两斤尝尝味道,所以生意非常好,一天就能卖个上百斤。带着一点冰碴,吃起来也脆脆甜甜的,很多年轻人很喜欢。不过大家吃的时候一定要用正确的方法,不然可不好吃哟。

在东北人眼里,这可是冬天最好吃的食物了。之前的冻梨比较小,不过现在不一样,都是很大一个。有机会的话,大家一定要尝一下哟。

网红试吃“东北冻梨”,尝了后说不好吃,东北人怒了:是你不会吃

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